和栗

秋になると、栗のお菓子を見かける機会が増えてきます🌰栗むし羊羹、栗きんとん、モンブラン、栗ご飯、……。「栗」とひとことで言っても、実はいろいろな品種があり、産地によっても特徴があります。私たちが暮らす遠州地域も、栗がたくさん作られています。...